SULTANEWS.COM, Tenggarong – Lis Bakery Mangkurawang hadir dengan konsep unik yang memadukan dua dunia kuliner yang tampaknya berbeda: kue kenian yang sedang hits dan kue jadul yang penuh kenangan. Konsep ini ternyata berhasil menarik perhatian masyarakat Tenggarong yang menginginkan keberagaman dalam pilihan jajanan pagi mereka. Pemiliknya, Lilis, menjelaskan bahwa ia ingin memberikan sesuatu yang berbeda kepada masyarakat dengan menggabungkan dua jenis kue yang sudah sangat familiar di kalangan pecinta kuliner.
Lilis menjelaskan bahwa sejak awal merintis bisnis roti ini, dia berfokus pada penggunaan bahan baku berkualitas tinggi, yang didapatkan dari para petani dan pengrajin lokal. Setiap kue dan roti yang diproduksi di Lis Bakery Mangkurawang dipastikan menggunakan bahan-bahan yang telah melalui seleksi ketat untuk menghasilkan rasa yang khas dan lezat. Produk andalan seperti kue kering yang manis dan gurih, serta roti isi yang lezat, menjadi pilihan utama banyak pelanggan yang datang berkunjung.
“Kami ingin lebih dari sekedar menjual kue, kami ingin menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda. Tak hanya kue kekinian, tetapi juga kue tradisional yang sulit ditemukan di tempat lain,” ujar Lilis saat ditemui di kedainya.
Berbagai macam produk tersedia di Lis Bakery Mangkurawang. Pelanggan dapat memilih dari kue kenian seperti brownies, cupcakes, dan kue kekinian lainnya, atau merasakan kembali kenangan manis melalui kue jadul seperti bolu kukus dan risoles. Keberagaman ini membuat Lis Bakery menjadi tempat yang cocok untuk semua kalangan, baik yang ingin mengikuti tren maupun yang ingin menikmati cita rasa yang sudah terkenal di masa lalu.
Lilis juga tak berhenti berinovasi. Salah satu inovasi terbaru adalah roti isi dengan berbagai pilihan rasa yang kini menjadi salah satu produk unggulan. Roti isi ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan pengalaman baru bagi pelanggan yang mencari sesuatu yang berbeda dari roti pada umumnya.
“Kami berusaha mengikuti tren, tetapi kami tetap berpegang pada cita rasa lokal yang sudah terkenal di hati pelanggan,” kata Lilis dengan semangat.
Selain fokus pada kualitas dan inovasi produk, Lis Bakery Mangkurawang juga berkomitmen untuk mendukung perekonomian lokal. Lilis berharap bahwa usahanya dapat memberi dampak positif bagi masyarakat sekitar. Setiap bahan baku yang digunakan di Lis Bakery, mulai dari tepung hingga bahan pelengkap lainnya, diambil dari petani dan pengrajin lokal. Hal ini diharapkan dapat memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan mereka.
“Kami ingin memberi manfaat kepada lebih banyak orang, baik itu petani bahan baku atau para pekerja di toko kami,” tambah Lilis.
Dengan terus berinovasi dan memperkenalkan produk baru yang sesuai dengan selera masyarakat, Lis Bakery Mangkurawang semakin diminati oleh banyak orang. Lilis juga berencana untuk memperluas bisnisnya dengan membuka lebih banyak cabang di masa depan, agar semakin banyak orang yang dapat merasakan kelezatan kue dan roti khas Lis Bakery.
Lis Bakery Mangkurawang kini menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati jajanan pagi enak dan juga bagi mereka yang membutuhkan hidangan manis untuk berbagai acara. Dengan keberagaman produk dan komitmen terhadap kualitas, Lis Bakery berharap dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian lokal.(ADV)
