SULTANEWS.COM, Tenggarong – Pada tahun 2020, Ika Novia Prastyani memulai usaha kuliner yang kini dikenal dengan nama Ummu Hanif Bakery. Usaha ini lahir dari kecintaannya terhadap donat dan keinginan untuk membuat donat yang lebih enak dan empuk dibandingkan yang dijual di pasaran. Bermula dari kebiasaannya mencoba-coba membuat donat di rumah, Ika merasa donat buatannya sangat berbeda, lebih lembut, dan lebih lezat. Inilah yang akhirnya memotivasinya untuk membuka usaha.
“Saya suka makan donat, tapi ingin membuat sendiri agar hasilnya lebih banyak. Alhamdulillah, setelah beberapa kali coba-coba, akhirnya berhasil. Saya coba jualan di kampung dan ternyata laku. Pada waktu itu, saya satu-satunya yang jualan donat di kampung dan rasa donat saya berbeda, lebih empuk dibandingkan yang di pasar,” kata Ika mengenang awal mula usahanya yang berawal dari rumah.
Setelah menikah dan dikaruniai anak laki-laki bernama Hanif, Ika memutuskan untuk mengganti nama usahanya menjadi Ummu Hanif Bakery sebagai bentuk penghormatan kepada sang anak. Berbagai produk kuliner kini ditawarkan, mulai dari donat, bolu, brownies, risol, hingga berbagai camilan lainnya. Semua produk tersebut dijamin kualitasnya dan diracik dengan penuh ketelitian.
“Saya ingin membuat produk yang rasanya beda dari yang ada di pasar dengan menawarkan harga yang lebih terjangkau. Itu yang membuat pelanggan terus kembali,” kata Ika menjelaskan alasan mengapa produk-produknya banyak diminati.
Ika lebih memilih memanfaatkan platform online untuk memasarkan produk-produknya. Meskipun pernah membuka lapak di pasar, kini Ika merasa lebih efisien dengan menjual melalui media sosial dan berbagai marketplace. “Saya jualan online, pernah buka lapak, tapi sekarang libur dulu. Fokus utama saya sekarang di pemasaran online,” ujar Ika.
Pemasaran online memberikan keleluasaan bagi Ika untuk mengatur waktu dan tidak terbatas oleh jam pasar. Selain itu, ia juga bisa menjangkau pelanggan lebih luas dari berbagai daerah. Meskipun begitu, Ika tetap berharap agar UMKM seperti dirinya bisa berkembang lebih besar dengan dukungan dari pemerintah.
“Semoga UMKM kita bisa naik level. Saya berharap pemerintah bisa lebih memperhatikan dan memberikan dukungan penuh untuk para pelaku usaha seperti kami,” ungkap Ika. Dengan tekad dan inovasi yang tak pernah berhenti, Ummu Hanif Bakery terus menunjukkan perkembangan yang signifikan dan semakin dikenal di kalangan masyarakat Tenggarong.(ADV)
