SULTANEWS.COM, Kukar – Roti Borneo, usaha roti khas yang digagas oleh Rini Rahmawati, kini semakin populer di Tenggarong berkat kualitas roti yang tanpa bahan pengawet dan rasa yang menggugah selera. Berawal dari keterampilan otodidak, Rini berhasil mengembangkan usaha roti ini menjadi salah satu pilihan utama bagi warga Tenggarong, dengan produk-produk roti yang aman dan sehat untuk semua kalangan.
Didirikan pada tahun 2020, Roti Borneo menawarkan berbagai varian roti seperti roti gembong, roti kukus, pizza mini, dan roti sosis. Semua produk roti yang dihasilkan bebas dari pengawet, sebuah nilai jual utama yang sangat dihargai oleh konsumen yang semakin peduli akan kesehatan.
Rini menjelaskan bahwa sejak awal, ia berkomitmen untuk tidak menggunakan bahan pengawet dalam pembuatan rotinya.
“Kami ingin konsumen bisa menikmati roti yang sehat tanpa khawatir tentang kandungan bahan kimianya. Keamanan dan kesehatan konsumen adalah prioritas utama kami,” kata Rini.
Salah satu produk unggulan Roti Borneo adalah roti gembong, yang memiliki tekstur lembut dan menggembang setelah dipanggang meski adonan aslinya relatif kecil. Proses pembuatan yang khas membuat roti ini menjadi sangat diminati, bahkan dianggap sebagai ciri khas dari roti lokal di Kutai. Selain itu, roti kukus yang menggunakan gandum berkualitas tinggi dan pizza mini dengan topping lokal juga menjadi favorit di kalangan konsumen.
Pencapaian besar diraih Roti Borneo pada tahun 2023, ketika mereka berhasil mendapatkan sertifikat P-IRT yang menandakan kualitas dan keamanan produk roti yang diproduksi. Sertifikasi ini menjadi langkah penting dalam melebarkan sayap usaha dan menjangkau pasar yang lebih luas.
Dalam perjalanan bisnisnya, Rini juga terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produk. Pada tahun 2022, Roti Borneo melakukan rebranding dengan logo dan kemasan baru untuk menarik perhatian lebih banyak konsumen dan memperkuat citra produk.
Setiap minggu, Roti Borneo berpartisipasi dalam Car Free Day (CFD) yang diadakan di area Kedaton dan Museum Mulawarman, Tenggarong. Kehadirannya di acara ini menjadi kesempatan berharga untuk langsung bertemu konsumen, mendengar umpan balik, dan memperkenalkan produk secara langsung kepada masyarakat.
“Car Free Day memberi kami kesempatan untuk lebih dekat dengan konsumen, mendengarkan apa yang mereka inginkan, dan memberikan mereka pengalaman langsung menikmati produk kami,” tambah Rini.
Ke depan, Rini memiliki rencana untuk memperluas kapasitas produksi dan membuka cabang-cabang baru di berbagai daerah. Ia juga berharap dapat menciptakan lebih banyak lapangan pekerjaan bagi masyarakat lokal.
“Dengan terus berinovasi dan menjaga kualitas, kami berharap Roti Borneo bisa menjadi pilihan roti sehat yang terus disukai oleh masyarakat Tenggarong dan sekitarnya,” tutup Rini.
Dengan semangat untuk memberikan produk berkualitas dan aman, Roti Borneo terus berkembang pesat dan semakin menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari roti lezat, sehat, dan bebas bahan pengawet. (ADV)
