SULTANEWS.COM, Kukar – Mochimotalk, merek mochi lokal yang sukses menggebrak pasar kuliner di Tenggarong, kini menjadi pilihan camilan yang digemari berbagai kalangan. Dikenal dengan harga yang terjangkau dan kualitas yang terjaga, usaha ini menghadirkan inovasi dalam dunia kuliner dengan menghadirkan mochi khas Jepang yang disesuaikan dengan cita rasa masyarakat Kutai Kartanegara.
Didirikan oleh Muhammad Ridwan Saputra, Mochimotalk bertujuan untuk memperkenalkan mochi yang lebih akrab di lidah masyarakat Indonesia.
“Kami mulai usaha ini karena kami ingin memperkenalkan mochi dengan cita rasa yang lebih sesuai dengan selera masyarakat sini. Kami percaya bahwa makanan yang disesuaikan dengan selera lokal akan lebih mudah diterima,” ujar Ridwan.
Mochimotalk memanfaatkan bahan-bahan lokal untuk menciptakan rasa yang unik dan sesuai dengan kebiasaan makan masyarakat.
“Kami menggunakan bahan-bahan lokal seperti kelapa, kacang hijau, dan gula merah untuk menciptakan variasi rasa yang lebih cocok di lidah masyarakat Tenggarong,” tambah Ridwan.
Dengan inovasi ini, Mochimotalk berhasil menarik perhatian banyak pelanggan yang ingin mencoba mochi dengan sentuhan rasa yang berbeda.
Dari segi harga, Mochimotalk menawarkan produk yang terjangkau tanpa mengorbankan kualitas. Mochi dijual mulai dari harga Rp 3.000 hingga Rp 10.000 per porsi, tergantung varian rasa dan ukuran.
“Kami ingin agar siapa saja bisa menikmati camilan yang enak tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Harga kami sangat terjangkau untuk semua kalangan,” ujar Ridwan.
Selain kualitas dan harga, Mochimotalk juga berfokus pada inovasi rasa untuk menarik pelanggan.
“Kami selalu berusaha menghadirkan varian rasa baru yang menarik, seperti rasa cokelat, keju, atau varian lokal seperti kacang hijau dan durian,” jelas Ridwan.
Dengan berbagai pilihan rasa, pelanggan dapat memilih sesuai dengan selera mereka.
Mochimotalk juga memanfaatkan media sosial untuk memperkenalkan produk kepada lebih banyak orang.
“Instagram dan platform media sosial lainnya sangat membantu kami untuk memberikan informasi tentang produk dan lokasi kami. Kami juga menerima masukan dari pelanggan yang membuat kami bisa terus berinovasi,” kata Ridwan.
Ke depan, Ridwan berharap agar usaha ini dapat terus berkembang dan berkontribusi dalam memajukan UMKM di Kutai Kartanegara.
“Kami ingin terus menjaga kualitas dan memberikan kebahagiaan kepada pelanggan, serta berperan aktif dalam perkembangan UMKM di sini,” ujar Ridwan.(ADV)
