SULTANEWS.COM, Kukar – AfD Kitchen, usaha kuliner yang dikelola oleh Siti Halimah, berhasil berkembang pesat meskipun menghadapi krisis pandemi COVID-19. Usaha yang dimulai pada 2018 sebagai kedai minuman ini, bertransformasi menjadi usaha makanan online setelah pandemi memaksa banyak usaha tutup. Kini, AfD Kitchen dikenal sebagai salah satu tempat makan terbaik di Tenggarong, menawarkan menu tradisional yang menggugah selera dan sangat digemari oleh pelanggan.
Pada awal pandemi, Halimah yang menjalankan kedai minuman merasa terpukul saat kedainya harus tutup sementara. Namun, setelah memikirkan berbagai kemungkinan, ia memutuskan untuk mencoba peruntungan dengan berjualan makanan secara online.
“Karena saya suka memasak, saya merasa ini adalah waktu yang tepat untuk mencoba bisnis makanan online. Jadi, saya memutuskan untuk beralih dari minuman ke makanan,” ungkap Halimah yang optimis.
AfD Kitchen menawarkan berbagai hidangan tradisional seperti Lempeng Gulai Ayam, Mihun Sambal Hati, dan Nasi Kuning Gulai yang telah menjadi favorit banyak orang.
“Kami sangat menjaga kualitas bahan dan rasa, karena makanan ini adalah resep keluarga yang sudah diwariskan turun-temurun,” kata Halimah.
Selain rasa, pelayanan yang ramah juga menjadi daya tarik bagi pelanggan. Keberhasilan AfD Kitchen dalam menarik pelanggan loyal tidak lepas dari komitmen Halimah untuk selalu memberikan pelayanan terbaik. Halimah juga memanfaatkan media sosial dan event-event lokal untuk memperkenalkan AfD Kitchen.
“Berjualan di CFD dan SOE serta promosi lewat media sosial sangat membantu kami untuk lebih dikenal,” jelasnya.(ADV)
