sultanews.com, Kukar – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kukar telah menjalin kerja sama dengan Puslit Halal Universitas Mulawarman pada Senin (9/9/2024). Kerja sama ini bertujuan untuk memberikan sertifikasi halal kepada pelaku usaha perikanan di Kutai Kartanegara, meningkatkan kualitas produk perikanan di wilayah tersebut.
Kepala DKP Kukar, Muslik, menegaskan bahwa program ini tidak hanya melibatkan sertifikasi halal tetapi juga pelatihan dan sosialisasi. “Kami berperan sebagai fasilitator dan pendamping untuk memastikan pelaku usaha olahan ikan mendapatkan sertifikat halal dengan pemahaman yang baik,” ujar Muslik.
Target utama dari program ini adalah menyertifikasi 430 pelaku usaha perikanan di 10 kecamatan di Kutai Kartanegara pada tahun ini. Muslik menjelaskan, “Kami menyediakan dukungan dan bimbingan untuk mempermudah proses sertifikasi halal dan memastikan pelaku usaha dapat memenuhi standar yang ditetapkan.”
Sertifikasi halal penting untuk meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas pasar produk perikanan. “Dengan sertifikat halal, produk perikanan akan memiliki jaminan kehalalan yang dapat menarik lebih banyak konsumen serta membuka peluang pasar internasional,” tambah Muslik.
DKP Kukar berharap kerja sama ini dapat mendorong pelaku usaha perikanan untuk memenuhi standar internasional dan meningkatkan daya saing produk. Langkah ini juga diharapkan dapat membawa dampak positif bagi industri perikanan dan perekonomian lokal di Kutai Kartanegara.
(ADV/DKP KUKAR)
